外国人技能実習生が中国からベトナムへシフトチェンジし、私もベトナムへ行く機会が増えました。仕事で海外へ行くことが多い私ですが、やはり仕事以外の楽しみは食です。ベトナムには沢山の美味しい料理があります。例えば「春巻き（生春…
今年も花見を楽しみましょう〜 2017年版 桜開花予想
二月があっという間に過ぎました。寒い日がもうちょっと続きそうですが、気温が段々上がってきて、春の暖かい日差しを感じ始めました。今年の花見の季節もそろそろですね。 日本に来て7年目になりましたが、毎年花見を楽しみにして、毎…
新暦の…年末年始の過ごし方★ベトナム・中国編★
みなさん、こんにちは！ 巷ではクリスマスが終わり、休む間もなくお正月モード突入です。日本では、年明けは初詣や初売りなど初モノだらけで盛り上がります(^^ゞ 確か以前…
今年最後のイベント開催
紅葉の季節を迎えましたが、いかがお過ごしですか。 今年最後のイベント（関東BBQ大会）を開催させて頂きました。実習生たちは普段なかなか同期や仲間たちと会えないですので、BBQ大会開始から終了まで、実習生たち…
ベトナムフェスタ in 神奈川
先月にベトナムフェスタin 神奈川に行って参りました。 ベトナム経済、文化交流イベントで様々なプログラムが行われ、一般の人も 楽しむことが出来ます。 お店がたくさんあってベトナム伝統的な料理（フォー、バンミー、チェー…